Potatisen är kryddad med dragon och är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillaga potatis i ugn
Krydda med salt och peppar och smaksätt eventuellt med dragon, basilika eller pressad vitlök. Skala vinterpotatis och skär den i tärningar eller tunna skivor
på stekpannan medanpotatisen mjuknar. Sänk till medelsvag värme. Råstekt tärnad potatis är gott till det mesta - tex stekt ägg eller denna kötträtten >>
Vänd då och då, låt steka ca 20-30 min min totalt (beroende på potatis). 450 g potatis. Skala och riv alla ingredienser på grova sidan på rivjärn, blanda och stek
Kryddar sedan potatisenmed bara salt och malen svartpeppar. Håller på och råsteker skivad potatis, men gör det denna gången i en olja jag inte provat innan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.