Och det är just det jag gjort i detta recept. Eftersom kladdkakan inte innehåller ägg och jag valt att använda olja som matfett, blir den vegansk (och mejerifri)
Skala, skiva och stek äpplena mjuka några minuter i lite smör. Vispa ägg ochsocker vitt. Smörj en springform och strö den med potatismjöl eller kokosflingor
Inget som jag kan eller vill gå in på här, men jag har känt mig ganska låg och gått in i min egen lilla bubbla, samtidigt som jag avverkat vardagens sysslor
Bred sedan på glasyren över den avsvalnade kakan och strö över lite kanel – den är redo att ätas. Att undvika vitt mjöloch vitt socker i största mån – är något jag gärna ger min kropp brefrielse ifrån
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.