"Biff à laLindströmskapadesavMariaKristinaLindström i Stockholm. I torsdagsvar det pappas tur attlagamiddag och då plockadehanfram en riktigt bra kokbok som lätt glöms bort, Bonniers stora kokbok med underbarabeskrivningar, bra tips på variationer, härligt pedagogiska recept och lite kuriosa
Blanda skorpmjöl och mjölk. Tillsätt det svällda skorpmjölet. Låt svälla väl. Bryn smör i en stekpanna. Blanda köttfärs, salt, kryddor, rödbetor, ättiksgurka, kapris och lök
Den här veganskavariantenav biff à laLindströmvarkanongod och hade fin konsistens. Iblandkan det vara trevligt med lite vegetariskhusmanskost som omväxling till allaspännande och kryddigamaträtter som vi käkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.