Servera kycklingen tillsammans med kokt ris och lite goda grönsaker. Vi vuxna tyckte också att den var god, även om vi i vanliga fall gillar mat med lite mer sting i
Denna matiga och goda soppa, med bland annat vitkål, potatis, paprikaoch het grön currypasta, satte verkligen fart mitt blodomlopp och ökade säkert min kroppsvärme med några grader
Smaka av med lite salt från kvarn. Tillsätt den hackade löken ochcurrypastan, svetta runt. Det blir mycket smak i en och samma portion, lite fast food asian style
Tillsätt röd currypastaoch sambal oelek och låt fräsa med någon minut. Smaka av med salt. Så jag googlade lite olika fiskgryte recept och slängde ihop mitt eget, det blev en väldigt lyckad kombination måste jag säga som jag definitivt gör fler gånger
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.