IngredienserPortioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g champinjoner 1/2 kruka persilja ca 550 g strimlad färsk skinka 2 msk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning eller oxfond (1 köttbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk oxfond) 2 tsk grönpeppar i lag 2 1/2 dl vatten 1 tsk maizena majsstärkelse salt och peppar 1 msk dijonsenap Lägg tilliinköpslistan
Ibland har jag kyckling, iblandfläskfilé, ibland kotletter och nu fick det blifläskytterfilé. Mortla hälften av grönpepparn (resten ska vara hel)Finhacka lök ochvitlökoch fräs mjuka i smör
Värm olja i en wokpanna, tillsättliteriveningefära, vitlökochchili. Fast jag hade nog kunnat ha ännu mer grönsaker - om jag hade orkat hacka, skära, strimlaoch steka/woka allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.