7 dl
buljong (från koket, här får man ta så det blir efter eget tycke)
1 höna
alt 1 kyckling 1 gul lök 1 morot 1-2 hönsbuljongtärningar Salt 5 vitpepparkorn Till såsen 3 dl grädde 1 tsk socker Vetemjöl till redning ½ dl curry Smör 7 dl buljong (från koket, här får man ta så det blir efter eget tycke)
Ingredienser Portioner. 4 2 förp potatisklyftor (à 500 g) 1 vitlöksklyfta ca 500 g kycklingfärs 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2 tsk sambal oelek 8 träspett 1 msk olja 1 msk smör Ajvaryoghurt 2 dl matyoghurt 1/2 dl ajvar relish salt peppar Till servering sallad silverlök i ringar fefferoni Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Idag lagade jag LCHF curry med biff, kokos och spenat och även kikärtor. Maten innehåller nyttiga fettsyror mineraler och vitaminer som kommer från olika bönor, kokosmjölk, grönsaker och kött
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Efter all julmat man har ätit den senaste tiden så växlade jag om helt och lagade asiatiskt
Och vill man kan man ju alltid byta ut currypastan mot en annan färg, röd är gott och vad jag vet finns det grön (som ska vara starkare) oc hsedan en massa specialvarianter
Ni blandar helt enkelt mango chutney med röd currypasta, ljus soja och zest från lime. När man inte orkar stå i köket för länge och man helst vill att middagen ska bli klar på ett kick
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.