Vi har fortsatt med städandet av förråd och vi har även frostat av ena frysen för till veckan får vi griskött och även årets julskinka så då behöver vi inte en massa is som tar plats i frysen
Tärna kycklingen och stek den med salt och peppar. Låt det putta på låg värme någon minut och kör i sen broccoli, haricort verts, curryoch paprikapulver och majsen
Medan kycklingen kokar skär ni vitkålen i småbitar och grovriver resten av morötterna. Lägg det skurna och vitpepparkorn, kryddnejlikor och lagerblad i kastrullen
Tillsätt två stora teskedar medcurry pasta och se till att allt blandas ordentligt. Blanda ner en tesked sötningsmedeloch paprikan som skurits i långa smala stavar och stek i fem minuter till
Thaisoppa med röd curryoch kokosmjölk. Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det kan vara gott med en varm soppa lite när som helst på året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.