www.coop.se

Janssons frestelse

Name: Janssons frestelse
Ingredients: 1 kg potatis vintersort t ex mandel, king edward; 12 gula lökar; 1200 g ansjovisfilé, spara spadet; 14 dl grädde; 10.75 dl ströbröd; 125 g smör1 Skala potatis och lök. Skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor. Om potatisen läggs i vatten för att inte mörkna ska den rinna av väl. Fräs gärna löken i lite av fettet. 2 Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnssäker form, börja och sluta med potatis. Häll över ansjovisspadet och grädden eller gräddmjölken. Strö över lite ströbröd och lägg små fettklickar överst. 3 Grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 kg potatis vintersort t ex mandel, king edward
12 gula lökar
1200 g ansjovisfilé, spara spadet
14 dl grädde
10.75 dl ströbröd
125 g smör1 Skala potatis och lök. Skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor. Om potatisen läggs i vatten för att inte mörkna ska den rinna av väl. Fräs gärna löken i lite av fettet. 2 Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnssäker form, börja och sluta med potatis. Häll över ansjovisspadet och grädden eller gräddmjölken. Strö över lite ströbröd och lägg små fettklickar överst. 3 Grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.