Donna

Donna

  • 253 Recept
Bullar med vaniljkräm och mald vaniljstång

Bullar med vaniljkräm och mald vaniljstång

Bullar till fikat är en riktig klassiker. De kan varieras på många olika sätt både när det gäller smak och utseende, allt från släta bullar till snurror, knutar mm
Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Smula jästen i en stor bunke. Mät upp mjölet. Smält smöret i en kastrull, häll på mjölk och se till att det blir fingervarmt
Supergoda vaniljbullar

Supergoda vaniljbullar

Man blir ju lätt populärast i familjen när det serveras nybakade bullar. )Dessa bullar blev riktigt drömgoda
Drömgod chokladmousse

Drömgod chokladmousse

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg den i en skål som tål värme. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden men inte allt för hårt
Påsktårta med nougat och Daim

Påsktårta med nougat och Daim

Separera äggulorna från vitan och spara båda. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt ett par matskedar av sockret och vispa tills vitorna är sega som till maräng
Tårtan

Tårtan

Lite bilder från gårdagens kaffekalas, med kakor av choklad och tårta, där jag försökte efterlikna Frödinge Schwarzwaldtårta, som är favoriten, fast med egen liten touch
Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Blanda vatten, salt och olja, häll på mjöl tills det blir en fast deg. Låt degen vila ca 20 minuter. Stek under tiden köttfärs, lök och tillsätt kryddorna
Solrosbullar

Solrosbullar

Smula jästen i en skål. Värm vatten och olja till 37°. Häll lite över jästen och rör tills den lösts upp
Potatistårta

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott
Laxbiffar med chili och dillsås

Laxbiffar med chili och dillsås

Till påsk är det otroligt gott med lax i alla dess former. Dessa laxbiffar är vansinnigt goda tillsammans med den kalla såsen med lite hetta i
Ostfrallor

Ostfrallor

Idag gjorde jag min systers ostfrallor till frukost. Jättegoda var det. Ostfrallor. 4 st. 2 ägg. 2 dl riven ost
Körsbärssylt

Körsbärssylt

Foto. Johannes Wätterbäck. Svärmors körsbärsträd var redo för avplockning och jag balanserade på stegen för att plocka av lite längre upp