Gillar du indiskt. ChickentikkaMasala tycker jag är en kanongod rätt och tidigare har jag fuskat och köpt färdig kryddblandning i affären men det tänker jag inte göra längre
TikkaMasala. Krydda med garam masala, koriander och ingefära. 2 tsk garam masala. 1. Mät upp riset och lägg det i dubbla mängden kallt vatten, 8 deciliter
Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
Om man liksom Najni inte diggar kolhydrater och gluten kan man laga förträffligt goda glutenfria naanbröd och äta som tillbehör, för den rätta indiska känslan
Smaka av med Indiska kryddor (vilket jag inte tyckte behövdes) efter egen smak. indiska kryddor. Tillsätt därefter Uncle Ben´s TikkaMasala sås, vatten, grönsaksbuljong, paprika och yoghurt, låt allt stå och puttra ca 5-8 minuter. 1 burk Uncle Ben´s TikkaMasala sås (medium
När jag tänker på indisk mat så tänker jag direkt på alla de härliga kryddblandningar som finns. Kikärtor heter chickpeas (kallas även garbanzo beans) på engelska, så därför tyckte jag att det var passande att döpa rätten till chick ‘n tofu tikkamasala
180 g tikkamasala curry paste eller 1 påse kryddmix (eller egen krydda efter smak). 180 g tikkamasala curry paste eller 1 påse kryddmix (eller egen krydda efter smak)
4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 morot 600 g kycklingbröstfilé 1 msk riven ingefära 1 msk olja salt 500 g krossade tomater 1 påse tikkamasala kryddmix (à 40 g) 1 dl matyoghurt (10%) 1 1/2 dl matlagningsgrädde Till servering ris eller annat gryn Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Här följer ett gott och enkelt recept på indisk mat, ChickenTikkaMasala. 2 tsk garam masala. Smakar väldigt mycket som "köpe-mat", det enda jag inte vågat mig på är nanbrödet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.