Små Maränger

Små Maränger

Knaprig smulpaj med björnbär

Knaprig smulpaj med björnbär

Om björnbärsbuskarna inte levererade förra året. så tar de igen det med besked i år. De mognar fortfarande inte
Chokladsnittar

Chokladsnittar

  1,25 deciliter Mandelmjöl.   30 g Rumsvarmt smör.   2 tsk Kokosmjöl.   0,50 Ägg Vispa ihop ägget, så blir det lättare att få fram ett halvt
Tack kakan!

Tack kakan!

se med lite små ändringar här hemma i köket. Denna kaka blev till idag med anledning av min sista dag på kursen
Semmelcheesecake på mandelbotten

Semmelcheesecake på mandelbotten

Tillsätt 0,5 dl florsocker, lite åt gången och vispa tills att du får små toppar på grädden. Botten. Sätt ugnen på 175 grader
Mazariner

Mazariner

Lägg mjöl, socker och vaniljsocker i en hög på bakbordet. Finfördela smöret häri. Gör en fördjupning och lägg i ägget
Kakan från himmelriket

Kakan från himmelriket

I går var jag och Oliver på lunch hos Hanna. 40 minuter med spårvagn rakt genom hela stan. Fördelen är att man slipper byta
Hjortronsviss, smarrig dessert!

Hjortronsviss, smarrig dessert!

Skulle fixa en dessert som passade både maken och de små. maränger. Varva grädde, hjortron, och maränger i glas
Konditorns Schwarzwaldtårta

Konditorns Schwarzwaldtårta

300 g strösocker. 1200 g äggvita. 1120 g hasselnötter, rivna. 140 g strösocker. 140 g potatismjöl. 1500 g vispgrädde
Lövbiff på klassiskt manér

Lövbiff på klassiskt manér

Potatismos. Koka de skalade potatisarna mjuka, häll av vattnet och stöt till mos eller kör med elvisp. Tillsätt mjölken och smöret under kraftig omrörning
Blåbärscheesecake med mynta

Blåbärscheesecake med mynta

Ingredienser Portioner. 1 cheesecake Botten 75 g smör 200 g digestivekex Fyllning 6 gelatinblad 1 dl outspädd blåbärssaft 2 1/2 dl vispgrädde 250 g tinade, rumstempererade blåbär 600 g rumstempererad naturell färskost 1 tsk vaniljsocker 1 dl strösocker Till servering 1 ask blåbär 1 kruka mynta Lägg till i inköpslistan
Banoffee Meringues Cake

Banoffee Meringues Cake

När jag var i USA så bakade jag denna tårta till släkten. Idag bakade jag om den till jobbet som jag hade lite kaffe på förmiddagen för de som jobbade