Idag blev det en variant quinoa med krossade tomater, morötter och squash. Mosa innehållet i avokadonoch blanda med fetaost, turkisk yoghurt, citronsaft och svartpeppar
Salta, peppra och servera med de stekta tomaterna. Blanda salladen och ringla över olivolja. Dela tomaternaoch blanda dem med citrontimjan och olivolja, salta och ugnstek dem med oliverna i 20 min. 20 st cocktailtomater, röda , delade och stekta. 2 st avokado , delade, skalade och klyftade. 1 salt och svartpeppar , nymald
Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost ochavokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Skär tomaternaochavokadon fint och lägg i en skål tillsammans med rödlöken. Hacka basilikan och lägg den i skålen tillsammans med olivolja, salt och peppar
Gröp ur avokadonmed en stor sked. Lägg i skålen med mangon. Skölj och tärna tomateroch lägg i skålen. Dela avokado, sätt kniven i kärnan och knyck till så att den lossnar
Toppa med keso, avokado, tomater, purjolök och persilja och strö över lite havssalt och svartpeppar. Det är inte som en pizza eftersom botten är så tjock (om ni vill ha pizza så kan jag rekommendera mitt recept på dietpizza eller pizza med botten på kikärtsmjöl), det är inte direkt ett bröd och inte heller en paj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.