Blanda med kål, lök, morot och äpple. Strimla vitkålen tunt med en kniv eller en osthyvel. Rada upp potatisklyftorna i en ugnsform och pudra över grillkrydda och salt
Börja med att riva gurkan på ett rivjärn och lägg sedan i en sil, salta och låt stå i några minuter. Pensla gärna med en grillsås/marinad eller glaze under grillningen
Blanda vatten, tomatpuré, honung och vinäger tillsammans med salt, svartpeppar samt rosmarinen. Tänd grillen för bra glöd och sätt på vatten till gnocchin
Blanda ihop en marinad med lika delar olivolja och soja och krydda den med rosmarin och dragon. Blanda gurkan med yoghurten (går bra att använda vanlig yoghurt med men låt då den rinna av i ett melitta-filter ett par timmar innan)
Idag köpte jag färdiggrilladekycklingklubboroch i stället för att ha en sallad till var jag sugen på lite god pasta så jag slängde ihop det jag hittade i kylen
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen. Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta
Salta och peppra och pensla med soja. Servera med ris eller blomkålsris. Koka upp grädde med fond, tomatpuré, ev chilisauce, curry, cayennepeppar och smaka av såsen
Marinerade kycklingklubbor. Ringla över olja krydda med salt, peppar och rosmarin. Måndag och kyckling blev det till middag, riktigt gott och enkelt också då det sköter sig själv i ugnen
Det är något särskilt med grönsaker marinerade i olivolja och sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
Ta varje potatis och picka massor med hål. Krämig gryta med pressad potatis. Solrosfrna blir sådär härligt rostade och saltade och passar såå fint till potatisen
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Jag hittar massa spännande recept på Pinterest och nu senaste provade jag att göra Avocado, Hummus and Feta Grilled Cheese tillmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.