Lax med sötpotatis-råraka och pestosås. Banantoddy med smak av nötter. lägg laxen i en form, pressa över citron, salt och peppar, samt färsk hackad persilja
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomater och babyspenat i Recept kommer här nedanför
Stek kycklingbitarna i smör tillsammans med spenat och pressad vitlök. Fyll pajskalet med röran. Blanda mjöl, smör, crème fraiche och salt till en pajdeg
Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarellaoch (tyvärr) torkad basilika. Men om du skär med kniv igenom filén på längsen utifrån och in så kan det gå
Hetta upp en stekpanna med matfett och stek köttet någon minut på båda sidorna. Servera med pasta. Finhacka basilikan och skär mozzarellan i mindre bitar
Stek kycklingen till den är genomstekt och krydda den med svartpeppar, vitlökssalt och grillkrydda. Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
Skölj ur pannan med lite vatten och ta tillvara stekskyn. En enkel och smakrik rätt. Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Men det var inte det jag tänkte delge er idag, egentligen,utan gårdagens middag. Lördagsmornar är lika med lite lyxigare frukost hemma hos oss och idag blir det alltså pannkakor ,med vispad grädde, jordgubbssylt och lönnsirap till den som önskar
En god paj med smak av curry, mango chutney och äpple. Grillad kyckling, delad med händerna. Tryck ut i en pajform och om du hinner, låt degen vila i kylskåpet ett tag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.