Rör ihop lätt med en träslev, det gör inget om det inte är helt blandat. färsk timjan. Lägg duken i en bunke, mjöla lite och lägg ner degen med undersidan uppåt
Den här krämiga potatisgratängen med champinjoner och rökt ost blev verkligen jättegod. Tillsätt ½ msk smör, ½ tsk av saltet, timjan och malen vitpeppar
Toppa med örter av något slag. 1 krossad vitlöksklyfta, ½ msk olivolja, havssalt, tomater, gulbetor eller zucchini, citron, potatis, rädisor, riven mozzarella eller annan ost, färska eller torkade örter
Mozarellan kan bytas till getost eller någon fetaost, det blir också gott. Jag har också gjort rätten med scamorza, som ju är lite fastare i konsistensen, men då lät jag även den få någon minut i ugnen
Den perfekta nattmackan med varm ost, svamp och lök. Lägg svampen på mackorna avsluta medriven ost (i brist på föreslagen ost välj lagrad Gruyière, Grevé eller cheddar)
Toppa medtimjan och ruccola innan servering. Gör gärna efter det här goda receptet men våga experimentera med andra tillbehör – bara fantasin sätter gränserna
. Tillsätt grädden och smaksätt med salt och peppar. Timjan. Koka Sedani Rigati Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med såsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.