Ta en sked och klicka ut plätt stora fishcakes. 1Fishcakes600 g torskfilé 3 msk ingefära, riven 1 krm salt 1 kruka koriander 1 ägg 2 tsk sambal olek 1 tsk honung 1 salladslök neural rapsolja att steka i. 1Linas jordnötssås1 dl jordnötssmör med bitar 1 dl kokande vatten 1 msk ljus soja 1 msk sriacha 1 msk ingefära, rivenFishcakes
Jag vet att jag tjatar om det, men det är så skönt att inte behöva tänka 'julig' mat hela tiden. Än så länge är jag smått hög på att få tänka på allt UTOM just julig mat
När jag fyllde år i fredags fick jag vinnaren av årets Sveriges Mästerkock Jennie Walldéns kokbok, Smaker i mitt hjärta-Korea möter väst, i present och i söndags provade jag att laga ett av recepten från kokboken, Thai fishcakes
Fishcakes, fiskbullar, thaiSneglade på Donald Skehans recept och gjorde lite ändringar, lade till potatismjöl för fastheten och hoppade en hel röd chili
FishCakes. Servera nyfriterade fishcakes med dippsåsen och ris. Stek fishcakesen i cirka 2 minuter på varje sida tills de har fått vacker gyllene färg och är frasiga
Var bara tvungen att testa att göra lite nya cupcakes cake pops. Idag satte jag dom på kakpinnar istället vilket underlättade själva dopningen i den rosa chokladen betydligt, inga kladdiga fingrar här inte
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.