) Lax- och spenatpasta medfärskbasilika. Toppa med blad från en halv kruka basilika. Krydda med salt och peppar och lägg ner i såsen och låt sjuda tills fisken är klar
Gjorde en tomatsås och till Gnocchin och såsen hade jag hyvlad parmesanost ochfärskbasilika. Gnocchin blev som sagt riktigt god men de var väldigt kladdiga och därför jobbiga att arbeta med så får nog använda mig av lite mer mjöl nästa gång
Mosa färskostenoch blanda med grönsaksröran. Såsen tar också bara ett par minuter, så det blir mer tid att sitta och ha det mysigt med levande ljus istället
Smaksätt med hackad persilja, salt och chillipeppar. Häll över vitt vin och låt det koka in. Koka Farfalle Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med såsen som förberetts tidigare
Färskbasilika. Smaksätt med olja som mixats medbasilika, salt och peppar. Skär ansjovisen i bitar och lägg dem i stekpannan tillsammans med grönsakerna
Häll över blandningen på laxen och räkorna, toppa med den rivna parmesanosten. Vi serverade rucolasallad som i recept men tror att det funkar lika bra med bönpasta, blomkålsris osv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.