Färska fikon med gorgonzola ochhonungFikonHonungGorgonzolaPepparSkiva fikonen i ca en halv centimeter tjocka skivor, lägg på en teskedsstor bit gorgonzola på varje skiva, klicka på lite honungoch peppra
Toppa med valfria färska bär Gluten- och sockerfri chokladtårta medfärska bär. Vet man att någon av gästerna på ett kalas är glutenintolerant så är det ju roligt att kunna bjuda på en tårta som alla gäster kan äta och på så vis slippa baka två tårtor, eller be personen som inte kan äta gluten att ta med eget fikabröd
Ringa över lite honungoch njut. Toppa gröten med rostade nötter, bär och skivad banan. Blanda samman alla ingredienser och koka under omrörning till gröten är färdig
) Lax- och spenatpasta med färsk basilika. Toppa med blad från en halv kruka basilika. Krydda med salt och peppar och lägg ner i såsen och låt sjuda tills fisken är klar
Bär, hallon, jordgubbar, blåbär. När jag satt och tittade på Gordon Ramsay "köksskola" (ett program han har) så gjorde han en efterrätt med smördeg, grädde och bär
Mixa kikärtor (avrunna) tillsammans med soltorkade tomater. Men varför inte göra den lite roligare och tillsätta lite goda soltorkade tomater och färsk basilika
Garnera efter tycke och smak med vispad grädde ochfärska bär, eller servera separat vid sidan om. Tål du inte mandel kan du ta kokosolja, och ersätta mandelmjölet med riktigt fint mixade solroskärnor
Vi hade gäster på besök igår och som vanligt brukar jag försöka passa på att baka ”lite extra” att båda bjuda på och skicka med gästerna lite hem… Det brukar alltid vara uppskattat och så slipper jag ha kvar en hel massa fika som ingen riktigt orkar äta upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.