Bryn köttfärs och svamp i stekpannan, krydda med salt och peppar. Skölj och skär purjolöken i skivor, ha i den i pannan och fräs ihop medfärs och svamp, lägg i buljong tärningen och slå på vatten och grädde
Fräs köttfärsen tillsammans med skivad välsköljd purjolök. Men nej, vi bjöd på Indisk färs. Får börja med att säga att bilderna inte gör rätten rättvisa
Köttfärs som man steker i ugn blir mycket saftigare om man fyller den, t ex med svamp. Lägg svampblandningen mitt på färskakan, vänd upp kanterna över fyllningen och tryck ihop skarven
och mosa dem med en gaffel. och lägg undan ca hälften medan du lägger resten med bönorna i en skål. med. Stek även lökskivorna gyllene i en stekpanna med olja
Pensla med lite soyakulör utblandat i vatten över färsen för en fin färg. Färs i form. Färs i Form. Sätt in färsen mitt i ugnen på 200 grader i ca. 400 g blandfärs
Servera med makaroner, pasta, ris eller potatis. Finfördela ner färs och rosmarin och stek ca 2 min. Blanda ner linserna och låt det hela koka på medelgod värme ca 10 min tills linserna är klara. 300 g nötfärs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.