Aja

Halloumi masala

Lägg nötterna i en skål med kokhett vatten minst 10 minuter. Stek halloumi så att den får lite färg. Ta upp och lägg åt sidan

annao-16

Pappardelle med grönkål och kantareller

www.ica.se

Bakad fetaostpasta och tomater - recept på TikTok-pasta

www.expressen.se

Per Morbergs trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa8-10 dl trattkantareller 2-3 schalottenlökar smör, till stekning 0,5-1 dl portvin 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk japansk soja (helst tamari) salt peppar

www.koket.se

Italiensk kycklinggratäng med örter och parmesan

www.johannatoftby.se

Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost

www.ica.se

Krämig gryta med fläskfilé, bacon och kantareller

Recept.se

Kyckling med jordnötsmör och kokosmjölk

Ingredienser2st kycklingfiléer1 tsk finhackad gul lök3 msk ekologiskt jordnötssmör400ml kokosmjölk1 tsk sambal olek1 krm cayennepeppar½ limeSalt och svartpeppar

Matskafferiet

Pastagratäng med kyckling och bacon

Recept.se

1 gul lök 2 morötter, stora 3 klyftor vitlök 1 msk garam masala 2 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 5 dl linser, röda eller gröna 6 dl vatten ca 2 dl kokosmjölk salt 1 limefrukt, saften Till servering 200 g Philadelphia Original bröd rostade solrosfrön (eller pumpakärnor) färsk persilja

www.koket.se

Vegansk currygryta med linser

www.coop.se

Kassler Bombay

Jag fortsätter att planera inför kommande husvagnshelger, nu inte med bak utan med kokkonsten. Denna gratäng är så himla lätt att göra och det behövs inte så många olika skålar om man inte vill, allt läggs liksom i den ugnssäkra formen direkt och sen in i den egna ugnen i husvagnen eller i ugnen i servicehuset