Aja

Aja

  • 275 Recept
Per Morbergs trattkantarellsoppa

Per Morbergs trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa8-10 dl trattkantareller 2-3 schalottenlökar smör, till stekning 0,5-1 dl portvin 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk japansk soja (helst tamari) salt peppar
Kyckling med jordnötsmör och kokosmjölk

Kyckling med jordnötsmör och kokosmjölk

Ingredienser2st kycklingfiléer1 tsk finhackad gul lök3 msk ekologiskt jordnötssmör400ml kokosmjölk1 tsk sambal olek1 krm cayennepeppar½ limeSalt och svartpeppar
Snabb och smakrik budgetgryta

Snabb och smakrik budgetgryta

1 gul lök 2 morötter, stora 3 klyftor vitlök 1 msk garam masala 2 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 5 dl linser, röda eller gröna 6 dl vatten ca 2 dl kokosmjölk salt 1 limefrukt, saften Till servering 200 g Philadelphia Original bröd rostade solrosfrön (eller pumpakärnor) färsk persilja
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Jag fortsätter att planera inför kommande husvagnshelger, nu inte med bak utan med kokkonsten. Denna gratäng är så himla lätt att göra och det behövs inte så många olika skålar om man inte vill, allt läggs liksom i den ugnssäkra formen direkt och sen in i den egna ugnen i husvagnen eller i ugnen i servicehuset
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Hur den här grädd- och creme fraichestinna kasslerrätten fått sitt namn är något av en gåta
Gratinerad kassler med ajvar relish

Gratinerad kassler med ajvar relish

Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till fläskfilégrytan med ajvar och grönsaker så kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Hej. Kikar in snabbt med middagstips. Kassler Bombay, så god gratäng. Viktigt att välja en bra SVENSK kassler
Cheesecake i glas med rabarber

Cheesecake i glas med rabarber

100 g rabarber 50 g syltsocker (med pektin) 1 msk vatten 2 tsk malen kardemumma. 1Cheesecake8 drömmar (eller digestivekex) 200 g färskost 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker
Pasta ripiena al forno

Pasta ripiena al forno

2 förpackningar fylld färsk pasta med till exempel med svamp. 1ca 100 g babyspenat