Fänkålsrisotto med chili, timjan och mozzarella
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 stor gul lök
  • 4 klyftor vitlök
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 1 stor fänkål
  • 5 msk olivolja
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 l vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 4 dl avorioris
  • 3 dl vitt vin
  • salt och peppar
  • 5 msk smör
  • 70 g riven parmesan
  • 1 mozzarella, à 125 g
  • färsk timjan
  • 2 msk olivolja
  • 1 stor gul lök 4 klyftor vitlök 2 stjälkar blekselleri 1 stor fänkål 5 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 l vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 4 dl avorioris 3 dl vitt vin salt och peppar 5 msk smör 70 g riven parmesan 1 mozzarella, à 125 g färsk timjan 2 msk olivolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.