En billig pastagratäng (och god. Jag hade också kvar lite av en svampstuvning som fick åka med i gratängen (jag slänger aldrig mat, det går alltid att hitta på nån ny kombination), menden står inte med i receptet
Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen. Originalreceptet kommer från en amerikansk matblogg som heter 'Cruelty Free Family' (en kanonbra blogg att besöka om du vill ha tips på goda veganska maträtter
En grön smoothie med spenat, mango, ananas ochkokosvatten. Imorse gjorde vi frukost till tjejerna på kontoret och när vi hjälps åt älskar jag att leka med maten
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Så, no more spenat i våra smoothies, hädanefter använder vi grönkål och det går finfint. Vi brukar oftast använda en avokado eller banan för att fylla ut det hela och på så vis få en lite krämigare variant sen öser vi i med frysta bär, något grönt och lite juice eller havremjölk och kör järnet i mixern
Hösten är här, det har inte undgått någon, ochäppelsäsongen är i fullgång. Äppelsäsongen innebär för egen del äppelpajer, massor av äppelpajer faktiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.