Idag har det varit en härlig dag med sol och värme, hoppas på flera sådana dagar. Ingredienser. Smaksätt med ingefära, Sambal Oelek och smula i buljongtärning
Börjar med att kolla upp kokosmjölken. Min kommentar. Ej med på egentagen bild (bild nedan lånad här), då Willys tycks ha slutat sålt den (oerhört synd
Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
Häromdagen åt vi en riktigt fruktig och bärig middag i solskenet. Fräs vitlökenmed rosmarin i olja. Tyvärr är ju min semester slut för länge sedan men jag har faktiskt passat på att plocka ut lite semestertimmar de senaste eftermiddagarna, bara för att få njuta av de så efterlängtade solstrålarna
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
lägg lite av morötterna i taget i en potatispress och krama ur vätskan med hjälp av den). Här kommer det utlovade receptet på den fantastiska röstirulltårta som vi serverade till linsbiffarna som ni fick recept på igår (se här)
Enenda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Magisk chokladkaka med apelsin. Min variant har en mild smak av apelsinchoklad som för tankarna till det klassiska godiset romerska bågar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.