1890 ska
ha beställt in 25 halvflaskor punch under en kväll och toppat detta med en 26:e. Sant eller inte det får var och en själv värdera Denna tid och Hasselbacken finns förövrigt beskriven av August Strindberg i novellen ”Måste” (Giftas I, 1884) – som nu måste läsas om!
1853 hölls
gille på Hasselbacken med 28 officerare, dessa ska ha druckit
48 flaskor
vin och bål gjort på arrack, mosel och champagne – jag tror att jag hållit mig till vinet
Lägg bollarna på en bakpappersbeklädd plåt, dock inte för tätt då de flyter ut under gräddningen. Ja efter denna veckan är det konstigt om jag inte drömmer om saffrans snart
Jag utgick från detta recept men som vanligt är det något som inte finns hemma och jag brukar ofta testa dra ner lite på sockret, både för att det inte är särskilt nyttigt men för att jag inte är så förtjust i när det blir för sött och det gick bra även denna gång
Miso är riktigt nyttigt för det framställs genom fermentering av antingen ris, korn eller sojabönor (andra spannmål förekommer också, blandningar också väldigt vanliga) vilket betyder att miso är rik på mjölksyrabakterier, vilket i sig är bra för magen
bär är mycket nyttigare än så, främst på grund av att de innehåller fytokemikalier, eller färgpigment i skalet, som fungerar som starka antioxidanter och skyddar cellerna mot cancer, åldersrelaterade sjukdomar, sänker kolesterolet och hämmar inflammationer
Själva intervjun gick super, och det var väldigt trevligt att få en anledning att svänga förbi Borlänge igen (även om det kanske inte blev tal om någon helgonförklaring på scen direkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.