Använd gärna elvisp med vispar som du kan använda genom hela receptet. (Om du inte får degen att gå ihop så har du troligtvis tagit för mycket mjöl, se mättips ovan
ca 40 små 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl färskpressad apelsinjuice 1 påse saffran (à 0,5 g) 250 g rumsvarmt smör 1 1/4 dl florsocker ca 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan
På Backamo bjöds det (som vanligt) på mycket gott fika å trevligt samkväm. Blanda allt (förutom kakao) till en smidig deg 3. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter, dela kaklängderna direkt när de kommer ut från ugnen (jag använder mig av en pizzaslicer) 8
Tusen tack till alla er som delar med er i gårdagens inlägg. Det är så många som mailat och berättat hur mycket hjälp de får av att läsa om andra tankar och erfarenheter kring detta
Det känns som att hela bakbloggsvärlden på internet just nu svämmar över av mumsiga julrecept. Blanda saffran och mjölk i en bunke, gärna i en matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.