Det förtsa vi möter på julbordet är sillen och det är inte mycket som smakar så gott som en god sill med liten nubbe på julafton, varför inte redan till frukost
Jag tror att detta blir en perfekt rätt som alla kommer gilla. Till sommarmat räknar jag rabarber, kanske inte serverat med färskpotatis men i lite andra former
Vi köpte fin skivad fläskkarré som svågern grillade och glazade med köpe-glaze. Har man bara en liten gräsplätt och en grill så är det utemiddag som gäller
Det går ju att pickla typ allt, intebara rödlök. Tillbehör & sallader. Tror de skulle vara perfekta till midsommarmiddagen, men picklade grönsaker är bästa bästa bästa grejen för att få in mer grönsaker i vardagsmaten också
Men gör du det är det bäst att temperera chokladen så att den inte blir missfärgad och matt, stelnar snabbt i rumstemperatur samt smälter i munnen i stället för i händerna
Häll i vinet och låt koka ner till hälften. Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar. Tar man soppan som förrätt och serverar i mindre skålar, räcker soppan tilldet dubbla, dvs 8 portioner
Lägg de kokta revbenen i en skål och tillsätt marinaden. 3-4 stycken. Tillsätt lagerblad, vitpepparkorn och salt och låt revbenen koka på medelvärme i ca 50 minuter. Värm ugnen till 200 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.