Just den här pajvarianten är svår att göra helt mjölkfri, men du kan naturligtvis ta någon alternativ yoghurt, crème fraiche eller grädde, och själv smaksätta med saffran och lite tomatpuré
Jag gräddade bara ena sidan och lade på ost direkt i stekpannan, tills den smälte och lade sedan på den frästa spenaten/svampen och toppade med lite tomat och pressade citron över
Crepes kan man som bekant äta med både söta och salta fyllningar. Med lite örtkrydda i smeten passar de till matigare, salta fyllningar, ochmed lite kokossocker i smeten passar de förträffligt till söta fyllningar
Han är ett fynd i de flesta avseenden och en mästare på att gå upp mitt i natten för att koka honungsvatten, smörja med Vick, badda feberheta pannor och tala trösteord när man tror att man håller på att hosta upp lungorna
Jag upplever att fler och fler undviker gluten även utan konstaterad glutenintolerans, samtidigt som antalet personer meddiagnostiserad glutenintolerans har ökat kraftigt på senare år
Här får Du en länk till Nutrition data , där alla näringsvärden i Teffmjölet finns med. Med salladen till blev det en väldigt bra och mättande färdkost
Min glutenfria pizzabotten gjorde jag med Universalbakmix från Urtekram, men du kan välja precis vilken sorts pizzabotten du vill, hemgjord eller kanske färdig pizzabotten från något märke du gillar
Röran passar också förträffligt till att fylla crepesmed. Pastan är glutenfria "snören" av majs från en italiensk tillverkare (italienarna är bra på det här med glutenfritt), och röran är en riktig goding - en smakrik blandning av champinjoner, purjo, vitlök, räkor, parmesan och en god kryddblandning
Fyll skalet med din fyllning och vipsa ihop ägg ochmjölkoch häll över alltihop. Det som är så bra med paj, är att man kan göra en miljard olika varianter, man bara tager vad man haver
Glutenfri ost & skinkpaj med soltorkade tomater och paprika på bovete. Nyp ihop mjöloch salt med smör och olja, häll på vatten och arbeta snabbt ihop en deg
Jag såg därför till att beställa en crepe med dragon. Lägg på riven ost, fräst spenat och hackad tomat på crepen i pannan, vik ihop, stek så osten hinner smälta lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.