Man kan behöva tillsätta vatten så att det blandar sig ordentligt. 1 tsk korianderblad till garnering. Skär och skölj kycklingen i "sockerbitsstora" bitar
Blanda allt till er salsa fresca i en blender och mixa till en grov och löjligt delikat salsa. 11 kruka koriander. 1Jerk Chicken800 g benfria kycklinglårfiléer 0,5 dl Jerk Spice 2 dl ljus lageröl (typ Budweiser eller Carib) rapsolja, till stekning. 1Salsa fresca2 tomater, i tärningar 10 cm gurka, i tärningar 4 salladslökar, grovt slantade 1 röd chili, urkärnad 1 jalapeño, urkärnad 1 lime, saften 1 kruka koriander salt och svartpeppar
Rub marinade all over the chickenand place in a zip lock bag, excess marinade into the bag. Roast skin side up at 180C for 45 minutes to an hour, depending on the size of your chicken. Remove chicken from the oven, increase the oven heat to 200C then rub honey all over your chicken, place it back into the oven and roast chicken for 10 more minutes. 1 whole chicken spatchcocked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.