brunch

brunch

  • 31 Recept
Club sandwich med sriracha och limemajjo

Club sandwich med sriracha och limemajjo

Ingredienser Portioner. 4 1 bifftomat 1/2 kruka sallad 4 salladslökar Limemajonnäs 1 lime 1 1/2 dl majonnäs 1 msk sesamfrön Kyckling 4 kycklingsteaks (urbenade kycklingklubbor) salt svartpeppar 1 msk olja 1 msk srirachasås (att pensla kycklingen med) 4 skivor levainbröd 4 grillspett Lägg till i inköpslistan
Mellanmålsbar

Mellanmålsbar

Ingredienser Portioner. 10 bitar 1 dl fiberrika havregryn 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrö 1/2 dl sesamfrö 1/2 dl russin 1/2 dl torkade blåbär 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk kanel 1 msk kakao 2 msk flytande honung 2 äggvitor Lägg till i inköpslistan
Chicken and waffles

Chicken and waffles

Våfflor. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och rör därefter ner resten av mjölken samt det smälta smöret
Saffrans- och kokoskaka

Saffrans- och kokoskaka

Jag fortsätter med kakor som har en försmak av julen. Saffran och kokos, smaksatte en mer normal sockerkaka med kokosgrädde ur Markattas sortiment, riven kokos och lite Pina Colada från spritskåpet
Morotsscone(s)

Morotsscone(s)

"Lindas bakskola", där hittar man alltid nya goda recept på snabbakade bröd. En hederlig sconesdeg som bas, med rivna morötter som smaksättning
Klassisk ägg benedict

Klassisk ägg benedict

Smält smöret till hollandaisesåsen. Låt det sedan stå så att bottensatsen sjunker ner och smöret når en temperatur på ca 45 grader
Tropisk smoothie

Tropisk smoothie

Mixa alla ingredienser utom passionfrukt till en krämig smoothie. Gröp ur passionsfrukten och toppa med den vid servering
Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Spansk tortilla 300 gram potatis(ar) 2 st gul lök(ar) 0,5 msk olivolja 0,5 msk Mat & Bak smör 6 st ägg 1 dl mjölk 2 krm svartpeppar 0,75 tsk salt Tomatsallad 250 gram tomat(er) 0,5 tsk torkad basilika 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,25 msk balsamvinäger 1 msk olivolja Tillbehör 120 gram charkuterier Köp receptet Näringsvärde Kcal
Äggröra med spenat och fetaost

Äggröra med spenat och fetaost

Vispa lätt ihop ägg, vatten, salt och peppar. Ringla olja i en kastrull eller stekpanna (gärna i teflon) och häll i smeten
Morotsbröd med Hasselnötssmör & Blåbärssylt

Morotsbröd med Hasselnötssmör & Blåbärssylt

Hemma hos oss äts det mycket bröd. Vi är stora brödälskare och bakar ofta och gärna. Bröd passar liksom både till frukost, mellanmål eller kvällsfika, det är bara att variera mellan olika pålägg och tillbehör
Dinkelscones med blåbärssmör

Dinkelscones med blåbärssmör

4 dl dinkelsikt. 2 tsk bakpulver. 1 tsk salt. 25 g rumsvarmt smör. 2,5 dl mjölk. 150 g rumsvarmt smör. 1 dl blåbär
Smoothie with Kiwi and Spinach

Smoothie with Kiwi and Spinach

Idag bjuder jag på en fräsch och grön smoothie. Sötman kommer från banan och bär och goda fetter från avokado