Skölj salladen och dressa med olivolja och citronsaft. Pensla skivorna runt om med vispat ägg. Häll av vattnet och låt rödbetorna svalna innan de skalas
lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
Gratinerad chèvremed valnötter och honung på ett grovt bröd. Och sallad till det. Förra veckan när min man var bortrest i jobbet såg middagen för mig ut så här
Skala päronen och lägg i kallt vatten med lite citron så de inte mörknar. Skiva den andra citronen och lägg ner den samt vaniljstång och kanel i grytan
Servera genast tillsammans med en stor portion sallad. Här gjorde jag en version med en supernedstrippad version av chêvre chaud men med lite mer krut på en god sidosallad
Den ljumna krämiga osten och dess sälta gifter sig underbart med en frisk päronmarmeladoch så en sallad på späda blad med bara lite salt, peppar, olja och några stänk balsamico till
En riktigt mumsig klassiker är Chevre Chaud - varm toast med getost, honung och valnötter. Torr och frisk med inslag av mineraler och nässlor, äpplen, citrus
En riktigt mumsig klassiker är Chevre Chaud - varm toast med getost, honung och valnötter. Torr och frisk med inslag av mineraler och nässlor, äpplen, citrus
En lyxig hittepå sallad med K's favoriter chevre chaud, rökt lax och blåbär. Perfekt med andra ord. Ta en skiva bröd och skär den i samma form som chevren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.