Svingott kött! 1,3kg och tillhörande marinad (som fick svalna och marinera i kyl 1-2dygn) gick åt för två mål för oss (2vuxna Alicia). Godast med jasminris till och mycket fräscha grönsaker då köttet är väldigt sött, såsom gurka, sockerärtor, spenat, majs. Gott med cashew till men var sparsam med marknadsdagen då väldigt söt, lägg lite över köttet för att safta till det och lite i riset bara. Kör köttet 2h i ugn med plåt över så att köttet inte bränns.
Falukorv med äpple, dijonsås, blomkålsmos och örtolja. Räkgryta med bröd. Vegetarisk sushi och lite lax. Grillad entrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och
Burrito bowlmed svarta bönor, salsa och guacamole. Traditionella recept på baljväxter (bönor och linser) från hela världen kan verkligen vara delikatesser när de lagas med kärlek
Skiva gurka tunt (gärna med osthyvel), tärna mango, dela avokadon och skiva till tunna skivor. Blanda sesamolja, japansk soja, riven vitlök och sriracha i en bunke
I lördags marinerade jag lite karréoch spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad. Täck med plastfolie eller lägg i tättslutande burk och låt stå framme i rumstemperatur tills det ska grillas
På bloggen hittar du även pokébowlmed lax. Pokébowl, allt gott i en liten skål. Själva tillbehören är valfria och lätta att variera, sök på nätet så hittar du mängder med förslag och idéer
En Noodle Bowl består i regel av nudlar med tillbehör serverade i en skål (inget nytt där). Jag gör min glutenfri och vegansk denna gång, men som med mycket annat är det bara fantasin som sätter gränserna
Fäll ut som en fjäril och banka försiktigt med en köttklubba så det blir bredare och jämntjockt. Lägg rullen i en ugnsfast form och ringla över balsamvinäger
Många har svårt för fläskkarré, men rätt tillagad ochmed schyssta tillbehör är det en höjdare. Börja med att skära rotfrukterna grovt och lägg i en långpanna, gärna med bakplåtspapper i så blir det lättare att ta hand om plåten sedan
Kommentarer
manuela-2
Svingott kött! 1,3kg och tillhörande marinad (som fick svalna och marinera i kyl 1-2dygn) gick åt för två mål för oss (2vuxna Alicia). Godast med jasminris till och mycket fräscha grönsaker då köttet är väldigt sött, såsom gurka, sockerärtor, spenat, majs. Gott med cashew till men var sparsam med marknadsdagen då väldigt söt, lägg lite över köttet för att safta till det och lite i riset bara. Kör köttet 2h i ugn med plåt över så att köttet inte bränns.
manuela-2
Supergott med sirashamajo till!! ?
Logga in eller Registrera för att kommentera.