Biff New Mexico med avokado, brynt lök och harissa
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Biff New Mexico med avokado, brynt lök och harissa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 oxfilébitar eller sirloinbiffar á 150 g/styck
  • Ev fett till stekningen
  • 3 gula lökar
  • 3 gröna paprikor
  • 5 lime
  • juice och skal
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 schalottenlök
  • 1 knippa koriander
  • Olivolja
  • 3 avokado
  • 3 röda paprikor
  • 8 tunna majspannkakor eller vetetortillas
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk harissa
  • Kryddblandning: Ta lite vad du har i skafferiet
  • t ex chili
  • pimento
  • anis
  • kryddpeppar
  • korianderfrön.

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.