6 1 kg grytbitar av nöt 2 msk smör (extra till stekning) 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 1/2 dl balsamvinäger 2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten) 1/2 flaska rödvin (à 75 cl) 2 paket bacon (skivad à 140 g) 200 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 burk syltlök (à 275 g) salt nymalen peppar Bouquet garni 1 bit morot ett par timjankvistar ett par persiljekvistar 2 lagerblad steksnöre 1 dl grovhackad persilja Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
1 bouquet garni. 1 bouquet garni. För inte alls särskilt längesedan såg jag att Annika på Smaskens. nu hade lagat bourguignon på nötfärs och det stora ha-begäret slog till direkt
Bouquet garni. Bouquet garni. Igår åkte gjutjärnsgrytan fram för första gången på mycket länge. Den har stått i hyllan och samlat damm sen i vintras, men nu var vädret tillräckligt ruggigt för att laga en mustig gryta till middag
var wpcom_adclk_theme = "Bouquet". I lördags när vi hade vinprovningen hemma hade jag gjort en kall buffé eftersom vi skulle sitta ute i glashuset och var åtta personer
En Bouquet garni. Tryck ner Bouquet garni. 1 Skalad morot En Bouquet garni. Cassoulet är rätt med många varianter men i grunden kan man säga att det är en fransk böngryta
var wpcom_adclk_theme = "Bouquet". Häromdagen blev det vardagens räddningsplanka hemma hos oss. När fantasin och orken tryter, då brukar jag svänga ihop en purjolökslåda och vet ni, receptet på den som jag lagt ut förr, är ett av de mest sökta inläggen (syns i statistiken) här på bloggen
Started the day with a long run, picked a beautiful midsummer bouquet, ate breakfast, showered, had herring for lunch, played games, cheered and had a barbecue dinner
1 kg fläskkött, tex fläskstek, karré eller grytbitar 100 g rökt fläsk 1 kvist vardera av rosmarin och mejram och 2 kvistar kyndel, till bouquet garni 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja Salt Svartpeppar 2 msk konjak 1 msk vetemjöl 5 dl rött vin 1 lagerblad 100 g svarta oliver 2 kvistar timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.