I det här fallet blev det fräst broccoli och knaperstekt bacon. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Fredrik hade tårta med sig till jobbet. Behöver jag säga att Fredrik gillar BarabapapaChokladmousse och cheesecakesmousse med hallonkompottTäckt med marsipan
Det kan låta konstigt med sill som smakar av bacon och pepparrot men oj så gott. Idag är vi bortbjudna på söndagsmiddag till mormor och morfar och för er som ska laga middag hemma så vill jag tipsa om detta goda recept på Västerbottenpaj
Med bacon blir det ännu godare och med blomkålsbuketter matigt. Koka blomkålsbuketterna i grönsaksbuljongen tills de mjuknat lite men fortfarande har lite spänst kvar
Stek bacon och skär/klipp i mindre bitar. För den som inte är så förtjust i att göra pajdeg (läs jag till exempel) går det jättebra att använda färdig pizzadeg som läggs i en gjutjärnspanna med fyllning och sedan in i ugnen
För er del blir det en krämig kycklingsås till torsdags/fredagspastan, en sås som fått en fin sälta av bacon och lite tuggmotstånd med hjälp av paprika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.