Saltoch svartpeppar. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Salta, rör om och platta sedan till kakan. Stek på båda sidor i smör på hög värme - salta lätt. Potatiskaka med lök, bacon, ägg, stekta tomater, ostsmörgås, te (till mig), kaffe (till Mannen) och juice
Sådär krispigt knaprigt, lite likt friterat och med god sälta och smak av bacon. Här serverade jag chilikotletter med sky tillbaconpotatisenoch en god sallad
Inte heltoch hållet LCHF, men bra nära. Eller gör dem helt neutrala. Med lite örtkrydda i smeten passar de till matigare, salta fyllningar, och med lite kokossocker i smeten passar de förträffligt till söta fyllningar
Om några veckor ska mina elever få ha provsmakning av ostar och då ska de lektionen innan få baka knäckebröd, grissinipinnar och cantuccini som tillbehör
Låt svalna en stund innan du doppar klubborna men inte så det stelnar helt. Forma sedan till bollar, sätt på klubbpinnar och lägg i kylen tills caramelen är färdig
Dela smöret i grova bitar och knåda ihop med mjöl, saltoch vatten till en deg. Idag är vi bortbjudna på söndagsmiddag till mormor och morfar och för er som ska laga middag hemma så vill jag tipsa om detta goda recept på Västerbottenpaj
Vispa ihop ägg och grädde, krydda med saltoch peppar. Jamen då så, inget mer att orda om än att här kommer det enklaste och godaste recept på en helt vanlig och okonstlad västerbottensostpaj
Kryssa potatisen med kniv, tryck till så att potatisen "öppnar sig", klicka i smör ochsalta. Jag kan äta bakad potatis som den är med bara smör ochsalt om det skulle vara så
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.