Efter den lyckade falafelpajen så började tänka på att använda mer bönor och liknande som "pajdeg". Det är perfekt sätt att utesluta rafinerade produkter och ändå äta gott
Det här är en ganska “soppig” bön och fläsk-gryta med typiska maya-smaker från Mayan Cuisine. Som bönor brukar man oftast använda små vita bönor men jag använde svarta
Kunde inte låta bli. att leka vidare men ratatouillen, och så hittade jag Tofu när jag var på en av. mina upptäcktsfärder, var den hamnade på LUCO-food denna gång
Så till en ny. kompott/röra till ”veckans matlåda”. Jag leker som sagt med veckans matlåda och. leker fram en ny smaksättare till den annars tråkiga matlådan för det finns
Så kommer vi. till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan. Jag började med att lägga kycklingen i en ugnssäker påse med ca 10st rosa
Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Tillsätt 1 finhackad lök och paprika, chilin, spiskummin och stek under omrörning tills löken har mjuknat och blivit genomskinlig
Vart tog helgen vägen. För jag har inte hängt med på att det redan är TISDAG. Helgen gick alldeles för fort (som vanligt) och igår stängde jag av helt när dimman tog över Göteborg
Svampburgare med chevré och kanderad lök 300 g Quorn färs. Hej. Det här receptet har jag skrivit om förut, fast då innehållandes ägg, och med väldigt tråkiga och fattiga bilder
Ibland kan det vara svårt att få ihop en näringsriktig snabb middag på vardagarna. Här kommer ett recept på en gryta som innehåller allt om du bara tillsätter en proteinkälla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.