Snabbvariant av böner
ribnell
ribnell

Snabbvariant av böner

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 msk olivolja
  • 4-6 vitlöksklyftor ( kan va mer )
  • 1 gul lök finhackad
  • 1 paprika, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad ( kan ta torkad chili också )
  • 1,5 tsk spiskummin
  • 3 murknar svarats böner
  • 1 dl vatten
  • 2 msk limesaft
  • 0.5 dl färsk koriander, finhackad ( kan gå med krydda också men inte lika bra)
  • Salt och peppar
  • ( kan lägga till mer än bara svarta böner kan mixa med ex kinder böner också )

Beskrivning

    Hetta upp oljan i en stor stekpanna.

    Tillsätt 1 finhackad lök och paprika, chilin, spiskummin och stek under omrörning tills löken har mjuknat och blivit genomskinlig

    Tillsätt 3 packet böner, 1 dl vatten, 4-6 vitlöksklyftor, salt, peppar, och låt puttra i 10-15 min.

    Rör om då och då och smaka av med limesaft, salt och peppar.

    Strö över färsk koriander på slutet.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.