Grillade vegetariska svampburgare med avokadokräm och sötpotatisstrips med enkel tryffelmajonnäs.
Livsnjutarnas gourmetkök
Livsnjutarnas gourmetkök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 ma
  • 2 portioner
  • 200 g färska kastanjechampinjoner
  • 1 gul lök
  • smör och olivolja till stekning
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 ägg 1 tsk salt
  • 1 tsk torkad timjan
  • svartpeppar
  • 1 avokado 1 vitlöksklyfta olivolja
  • limesaft
  • salt, svartpeppar
  • 2 mindre sötpotatisar
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl panko ströbröd
  • 2 msk vetemjöl
  • flingsalt
  • hackad persilja
  • 1 dl majonnäs
  • tryffelolja efter behag

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.