4 ingredienser
ska en glass innehålla; grädde, ägg, socker och vanilj eller annan naturlig smak eller frukt. Här finns en länk på glassar vad de innehåller: Klicka Här!
Ingredienser för 4 personer
1 st
färsk ananas
4 msk
osaltat smör
2-4 tsk
socker
4 msk
konjak eller körsbärsbrännvin för flambering (kan uteslutas)
Skiva kasslern och varva med ananasskivorna i en ugnsfast form. Smaka av med salt och svartpeppar. Vispa i en skål samman grädde med chilisås, sweet chilisås, ananasjuiceoch kalvfonden
Bryt bort den grova, träiga nedersta delen av sparrisen och skölj sparrisen. Se till att skaka pannan då och då under rostningen så nötterna inte bränns vid
4 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk smör 140 g bacon 200 g champinjoner 1 msk smör 1 skalad strimlad rödlök 1/2 msk balsamvinäger salt och peppar 1/2 dl bladpersilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smörstekt torskrygg. Skala potatisen och koka i saltat vatten tills potatisen är mjuk. Häll av vattnet och tillsätt smör, grädde, äggulor och salt samt peppar
Stek under tiden fisken i rejält med brynt smör, två-tre minuter på varje sida. Vill Du ha tips på en god sås som serveras traditionellt till fjällfisken häruppe, så finns den här i inlägget om Smörstekt Harr på Jämtlandsvis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.