Smaka av med salt och peppar. Rätten som kan göras antingen på spisen eller i ugnen har jag hittat på kokaihop och kallas passande nog "fredagskassler"
Ska jag vara ärlig är väl inte kassler mitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den
Varva kassler, tomat ochananas på spenaten. salt, peppar efter smak( tänk på att kassler är salt). Har sedan hunnit med två snabba middagar och en tigerkaka, inte dåligt va
Jag minns att vi i skolan fick "Kassler Hawaii" som bestod av en torr skiva kasslermed en skiva ananas på samt en skiva smält ost som serverades med torrt långkornigt ris och det var ju inte världens roligaste kasslerrätt
Putsa kasslern fri från kanter och fett. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Vik över smördegskanten så allt är täckt, och tryck ihop kanterna
Blanda samman grädde, chilisåsoch köttbuljong i en kastrull. Tillsammans med lite ananas, champinjoner och en förträffligt god och enkel sås så har ni den perfekta sommarkasslern
Varva kassleroch banan i en eldfast form. Servera med kokt ris och en grönsallad. Vispa grädden förhand så att den är lite tjockflytande, blanda i chilisås
Dela och skiva ananasenoch lägg en skiva på varje kasslerbit. Smörj en ugnssäker form med kokosolja och lägg ut kasslerskivorna så att de täcker botten
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Blanda ananasoch majs och ev lite sweetchilisås. Vänd laxen i sweetchilisåsoch salta. Lägg fisken i en ugnsform och tillaga i ugnen ca 12 min. 52 grader Blanda ananasoch majs och ev lite sweetchilisås
Blanda ihop chilisås, grädde och sambal. Varva kasslerochananas i en ugnsform. Igår var elektrikern här i flera timmar igen, men nu är nog all el dragen så att vi har uttag och lampor överallt där vi vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.