Jag lovade er en valborgsdessert och här kommer den. Jag fick Roy Fares bakbok Sweet i julklapp av Jimmys lillasyster och sen dess har jag väl bläddrat fram och tillbaka i den ungefär 100 gånger men inte tagit mig för att göra någonting ur den, men på
Stek vitlöken i lite olja. 600 g nöt- eller lammfärs1 ägg1 tsk salt½ tsk svartpeppar½ dl hackad bladpersilja3vitlöksklyftor, finhackade400 g tomater, i mindre bitar2-3 dl stark grönsaksbuljong1 msk tomatpuré1 msk mangochutney1 röd chili, finhackad1 krm salt1 krm svartpeppar Blanda färs med ägg och kryddor
) Vi var ganska proppmätta närvi gick och la oss i natt i alla fall. Igår åt vi en väldit lyckad nyårsmiddag med väldigt trevliga vänner som övernattade hos oss
Jag vet att jag har bloggat om såväl hamburgare som om coleslaw tidigare , men den coleslaw vi gjorde lördags i kväll slog alla tidigare med hästlängder
Stek köttet och vitlöken i omgångar så de får fin stekyta. Den snyggaste saltranden får du genom att gnida toppen av glasets utsida med en citronskiva och sedan vända glaset upp-och-ned och strö på salt
Ska bli kul att följa dem som kommer att gå vidare. Fast roligast är ändå när de gallrats ut en aning. ) av både pumpa och sötpotatis och serverade med en färsk getost och balsamvinäger, vilket gifte sig så fint
Vitkålssallad. Har ni också barn som inte gillar grönsaker och sallad. Tror att det är rätt vanligt tyvärr, så nu ska jag tipsa om en superbra maträtt som jag fick testa genom Middagsfrids barnkasse
Anki minns att hon gärna gjorde "drickablanning" när hon var barn och drack det till bruna bönor, Håkan kan absolut inte minnas att han hällde någon mjölk i drickan - han drack den rent
Jag märker att de blir nyfikna när jag berättar saker som att morötter ger bättre syn. Närbarnen har kalas så får de saft (ekologisk med så mycket frukt och bär som möjligt) men om vi är hemma själva en vanlig helg så dricker vi enbart vatten smaksatt med bär eller frukt
Frukter och grönsaker var antingen odlade på hotellet eller närproducerade eftersom hotellet är väldigt miljömedvetet och har ett speciellt miljöprogram
Oliver var snäll och hjälpte mig skiva dem, och eftersom vi skulle äta lite kvällsmat med så tyckte jag det passade bra med en omgång amerikanska plättar till de nygjorda jordgubbarna, och en klick vaniljvisp på känns ju oerhört lyxigt dessutom
ugnsrostade färskpotatis med grönsaker. är gott med ljumna grönsaker till sommarens grillmiddagar. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter. 3 dl grekisk youghurt. 2 pressade vitlöksklyftor. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.