Smaka av med salt och peppar. Pensla filobladet med uppvispat ägg. Fortsätt att vika runt fyllningen tills det formar ett trekantigt paket med många lager
Lägg i en kastrull tillsammans med resterande ingredienser. Blanda mjöl och bakpulver i en annan bunke, sikta i det i smeten och vänd ihop det försiktigt med hjälp av en slickepott
Gaffelmosa fetaosten, blanda ned yoghurten och krydda med svartpeppar. Dessutom är de enkla att göra, dock aningen pillrigt eftersom att filodegen är så tunn, men i helhet enkelt
Blanda allt noga, med händerna. Ta en stor rektangulär form och pensla botten och sidorna med olja. Lägg 6-7 filodegsblad på varandra, men pensla varje blad med lite olja och mineralvatten. Fortsätt att lägga bladen med fyllningen emellan, det ska vara 3 fyllningar sammanlagt. Avsluta med 4 filodegsblad på toppen, pensla ordentligt med mineralvatten och skär pajen i bitar (kvadrater). 500 g färsk filodeg
Snabb enkel paj medfilodeg, spenat, fetaost m. med lite olja. Lägg i filodegsarken ett och ett. Lite olivolja till formen och för att pensla degen3 ark filodegCa 100 gram spenatCa 100 gram fetaostNågra små tomaterEventuellt lite salladslök eller rödlök3 ägg2 dl mjölkLite salt och pepparCa 1 dl riven ost Gör såhär. Grädda, i vår ugn räckte det med ca 20 minuter. 1 3 ark filodeg
Mini-Västerbottenostpajer medfilodeg - krämigt och krispigt i en underbar kombination. Lägg en passande bit filodeg i pajformen och pensla på nytt med flytande smör, upprepa tills du har totalt tre lager medfilodeg i pajformen
Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.