Älggryta med svamp och jordärtskocka
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g älggrytbitar
  • eller grytbitar av nöt
  • 1 gul lök
  • skuren i klyftor
  • 2 morötter
  • skurna i stavar
  • 4 jordärtskockor
  • skurna i klyftor
  • 8 kryddpepparkorn
  • 3 lagerblad
  • 2 dl svamp
  • blötlagd och torkad
  • 2 dl rött vin
  • 5 dl vatten
  • 1 msk köttbuljong
  • Salt
  • Olja att bryna i
  • Maizena att reda av med

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.