Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 77 Recept
Mina Favoriter
Syltkakor

Syltkakor

200 g smör. 10,75 dl strösocker. 11 äggula. 11 krm bakpulver. 11 tsk vaniljsocker. 14,5-5 dl vetemjöl. 1Röd vinbärsgelé
Godaste lussekatterna!

Godaste lussekatterna!

När man googlar på recept på lussekatter så får man upp hur många som helst. Vissa säger att man absolut ska ha kesella i, vissa säger si och vissa säger så och jag har provat alla varianter känns det som
Skumtomtefudge

Skumtomtefudge

Jag är så nöjd. Äntligen. Gjorde en sats med chokladfudge för några veckor sedan som inte alls blev bra. Stelnade inte riktigt och blev alldeles sockerkrasig
Smörgåstårta med räkfyllning

Smörgåstårta med räkfyllning

Vegetarisk smörgåstårta med god räkfyllning. Den här gjorde jag till Eriks 30-årskalas i helgen och den blev mycket uppskattad av alla gäster
Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

Dagen/Kvällen före servering. Lägg ut en botten av polarbrödet. Bred på ca 350-400 g sommarsallad. Lägg på nästa lager bröd
Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Nuförtiden gör jag alltid mina sötpotatis pommes i min airfyer, dvs hälsosamma fritös (glöm inte tävlingen här på min blogg som pågår där just du kan vinna en Philips Airfryer)
Från larver till fettsnåla chokladbollar

Från larver till fettsnåla chokladbollar

Jag råkade ut för gallstensanfall förra veckan och måste en tid framåt försöka undvika fett. I eftermiddags improviserade jag dessa väldigt goda chokladbollar
Kall fisksås - fettsnål!

Kall fisksås - fettsnål!

Dosera efter ögonmått, och smaka dig fram. ). Blanda allt i en skål. Njut tillsammans med fiskrätter såsom fiskpinnar och liknande
Smulpaj med blandade bär

Smulpaj med blandade bär

180 g vetemjöl (3 dl). 110 g vaniljsocker (1 msk). 145 g strösocker (½ dl)
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Ett snabbt sätt att fixa gott till fikat - smulpaj. Använd frukt/bär som finns hemma och häll i en pajform
Morotskaka – recept ur boken Baka Glutenfritt (paleo)

Morotskaka – recept ur boken Baka Glutenfritt (paleo)

Foto. Eva Hildén Smith. Yay, delar ett recept till från vår bok Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter som fortfarande ligger i topp på adlibris försäljningslista i kategorin Kakor och Bakning – just nu topp 2
Fruktig dessert i glas

Fruktig dessert i glas

Vispa grädden och blanda ner kesella. Smula havreflarnen grovt. Skala kiwifrukterna och skär dem i klyftor
Tonfiskpaj med pesto

Tonfiskpaj med pesto

En lätt och billig paj som innehåller allt du behöver. Pajdeg. 3,3 dl vetemjöl. 115 gram smör. 2 msk vatten. 2 msk olivolja
Spenatlasagne med fetaost & soltorkade tomater

Spenatlasagne med fetaost & soltorkade tomater

Ännu ett recept hämtat från mormor. Denna lasagne liknar den lasagne jag lagt ut tidigare eftersom jag har svårt att hålla mig borta från fetaost och soltorkade tomater, men smaken är ändå inte riktigt desamma
Laxlasagne med fetaost och spenat

Laxlasagne med fetaost och spenat

 . När jag och min vän Sofia var på Ikea senast så provade jag att äta deras laxlasagne, och vet ni vad
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Blanda alla ingredienser noggrant så att alla klumpar försvinner. Grädda i våffeljärn och servera sedan 3 dl mjöl
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Goda och frasiga våfflor får du enkelt ihop själv. Det du ska tänks på är att våffel järnet ska vara riktigt varmt innan du börjar grädda
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

God kväll. Denna helgen börjar lida mot sitt slut. Tiden man är ledig går alldeles för snabbt. Idag har vi varit hemma mest hela dagen, fixat och planerat en eventuell födelsedagspresent till Stefan som fyller år om två veckor