Kött Rätter

Köttet ska helst vara lite rött i mitten. Lägg på köttet, tomaterna och de baconinlindade bönorna. Duchessepotatis

Blanda vitlök och rapsolja, massera in i det rumstempererade köttet. Stek eller grilla köttet och låt det sedan vila i folie en stund

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 700 gram oxfilé 1 st smör , skirat, till stekning 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Vitlökssmör 150 gram smör , normalsaltat 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk persilja , hackad 1 odefinierad worcestershiresauce , några droppar Redskap 1 odefinierad plastfilm , eller smörpapper Köp receptet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram oxfilé 1 msk smör 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Grönsaker 1 odefinierad broccoli , huvud 1 odefinierad rödlök(ar) 1 msk olivolja , extra vergine 1 paket sockerärter 1 odefinierad salt Sås 200 gram kantareller , färska 3 odefinierad Schalottenlök(ar) 1 msk smör 1 odefinierad salt 1 dl grädde 0,5 dl vatten 100 gram grönmögelost Köp receptet

Gör så här Salta och peppra köttet. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat. Lägg paprikaröran på köttet och tomaterna bredvid

Happy Lillörda. Vilken vecka. Så mcket att stå i just nu inför vår resa till Ghana på söndag. Jag har tyvärr inte varit alltför aktiv med inlägg här inne, tråkigt

Sätt under tiden ugnen på 175 grader om du vill servera köttet varmt. 600 gram varmrökt fläskytterfilé

Ingredienser 700 g kassler 250 g cocktailtomater eller kvisttomater 1 kruka basilika 2 st vitlöksklyftor 3 msk tomatpuré 1 dl Grädde 1 dl crème fraiche 1 st mozzarella a 125 gram     salt och peppar Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell

Lägg över köttet i en gryta, tillsätt buljong, öl och timjan. Skär köttet i 3x3 cm stora bitar. 5 dl köttbuljong. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 kg högrev 1 tsk salt Arla® Svenskt Smör 5 dl köttbuljong 5 dl mörk öl 1 msk torkad timjan 4 gula lökar 400 g morötter 1 kg potatis 2 dl Arla® vispgrädde 2 msk majsstärkelse 2 dl hackad bladpersilja

Bryn köttet i smör i en stekpanna. Skär köttet i tjocka skivor, ca 2 cm. Gör så här. Skala och hacka vitlöken

Saftiga köttfärsbiffar i krämig sås med rödvin. Stadig köttfärslimpa – lätt att skära i fina skivor. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning