Ugnsråstekt potatis. Börja med potatisen. Skär den i tunna skivor (den behöver inte skalas) och lägg skivorna tillsammans med fint hackad vitlök i en ugnsfast form
Regniga och lite murriga sommardagar förgylls alltid av en god, värmande middag. En krämig pasta som du kan krypa upp i soffhörnet med är vardagslyx man ska unna sig när inte grillen går varm
Ställ formen mitt i ugnen ca 40–50 minuter eller tills potatisen är mjuk och har blivit guldbrun. Fräs lök och svamp i lite matfett ca 5–7 minuter. Stek filébiffarna gyllene i lite matfett, ca 2–3 minuter på varje sida
4 – 6 port. Låt puttra på medelvärme ca 10 – 15 minuter. Sköna söndag idag. Solen har varit framme men blåsten ute är verkligen iskall så jag har hållit mig inomhus med tända ljus och lite kökspyssel idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.