Köttfärsrättrr

Köttfärsrättrr

  • 31 Recept
Chili con carne med smetana, koriander och nachos

Chili con carne med smetana, koriander och nachos

1 gul lök 2 röda paprikor 1 gul paprika 0,5 röd chilifrukt, finstrimlad 2 msk olivolja 500 g nötfärs 4-5 klyfta vitlök 1 burk finkrossade tomater (à 400 g) 2 burk vita bönor i tomatsås (à 420 g) 2 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 0,5-1 tsk paprikapulver chiliflakes, efter smak salt svartpeppar, nymalen
Squash köttfärsgratäng

Squash köttfärsgratäng

Skala squashen, halvera den, skrapa ut kärnorna, halvera paprikan och rensa från kärnorna, skär sqausch, paprika och tomater i tärningar
Svampgratinerade färsbiffar

Svampgratinerade färsbiffar

400 g blandfärs. 1salt och peppar. 11 liten gul lök, riven. 11 ägg. 12 msk ströbröd. 11 dl vatten. 12 tsk dijonsenap
Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Mustiga grytor är väl verkligen något som hör hösten till, det kan vi väl vara överens om. För det är något visst ändå, det där med årstiderna och de olika maträtterna som vi förknippar med dom
Cowboysoppa

Cowboysoppa

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré
Tacorulle

Tacorulle

Idag lagade jag och mina elever en riktigt smarrig tacorulle. I onsdags lagade vi nämligen tacos och vi hade massa tacofärs över idag

Savojdolmar

Ansa savojkålen från dåliga blad och skär bort mittstocken med en spetsig kniv. Koka kålhuvudet i lättsaltat vatten 4-5 minuter
Världens godaste pastagratäng

Världens godaste pastagratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Super super gott var detta. Den är helt underbar denna gratäng. Krämig och väldigt lyxig tycker jag. Passar perfekt som bjudmat
Tacogratäng

Tacogratäng

Denna gjorde jag i söndags till middag. Väldigt god. Bred 150 gr philadelphia ost på botten i en form. Skiva över 10 romantiska tomater
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv

Tacopaj, den bästa och godaste

Krämig tacopaj med massa god fyllning precis som det ska vara när det är helg. Den här tacopajen är den bästa, godaste jag vet