Mammas köttfärslimpa Smörj en rymlig långpanna eller ugnsform med olivolja, lägg i färsen och forma den till en limpa. Täck limpan med baconskivor www.koket.se
Klassiska wallenbergare Rör färsen med salt och peppar. Ställ färsen kallt medan du förbereder tillbehören. Forma ca tio biffar med blöta händer och vänd dem i ströbröd Svt
Pepparbiff Smaka av med senap och soja. Lägg ströbrödet i en skål och häll över mjölken. Låt det stå och svälla ca 10 minuter Hemmets Journal
Italiendoftande färsbiffar med örtsås - Knegen - Sveriges största provkök - Kokaihop.sewww.kokaihop.se
Fläskfilé i krämig dragon- och senapssås 700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. Rotfrukter600 g potatis 2 morötter (stora) 1 rödlök (stor) 2 palsternackor (stora) 3 msk neutral olja 5 klyfta vitlök salt peppar www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.