myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser
ibm.karlsson
Bums Kokbok

Bums Kokbok

Krämig lövbiffsgryta med sweet chili och ris

Krämig lövbiffsgryta med sweet chili och ris

400 g lövbiff 1 bananschalottenlök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 4 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 0,5 dl sweet chilisås 2 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1 tsk torkad timjan 2 tsk torkad oregano 10-12 romanticatomater smör, till stekning
www.koket.se
www.koket.se
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Blanda/knåda alla ingredienser till en homogen deg (i en degblandare med krok så tar det ca 5-8 min)
Svt
Svt
Caesarsallad med räkor och krispiga krutonger

Caesarsallad med räkor och krispiga krutonger

2 romansallad 250 g handskalade räkor 10 romanticatomater 3 skivor surdegsbröd 50 g smör (eller olja att steka krutonger i) 1 tsk torkad dill salt svartpeppar, nymalen
www.koket.se
www.koket.se
Snabb västerbottenspaj med smördeg och picklade tomater

Snabb västerbottenspaj med smördeg och picklade tomater

1 förp smördeg, kyld på rulle (à ca 250 g) 1 ägg, uppvispat 2 dl crème fraîche 100 g Västerbottensost, riven 350 g körsbärstomater, olika färger 1 tsk ättiksprit 12 % 1 tsk strösocker 3 msk olivolja 1 kruka färsk dill 50 g forellrom salt
www.koket.se
www.koket.se
Smulpaj med brynt smör

Smulpaj med brynt smör

200 g smör. 13 dl vetemjöl. 11. 5 dl havregryn. 5 dl strösocker. 10. 75 dl ljust muscovadosocker. 11 tsk vaniljsocker
www.hemtrevligt.se