www.koket.se

Caesarsallad med räkor och krispiga krutonger

Name: Caesarsallad med räkor och krispiga krutonger
Ingredients: 2 romansallad 250 g handskalade räkor 10 romanticatomater 3 skivor surdegsbröd 50 g smör (eller olja att steka krutonger i) 1 tsk torkad dill salt svartpeppar, nymalen; 1 Caesardressing1 ägg (äggula + lite vita) 0,5 klyfta vitlök 2 sardellfiléer (eller 1 tsk sardellkräm) 1 tsk citronsaft 0,5 tsk rödvinsvinäger 1,25 dl rapsolja 1 dl parmesanost, riven (gärna lagrad 22 månader); 1 Toppingparmesanost, hyvlad färsk dill

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 romansallad 250 g handskalade räkor 10 romanticatomater 3 skivor surdegsbröd 50 g smör (eller olja att steka krutonger i) 1 tsk torkad dill salt svartpeppar, nymalen
1 Caesardressing1 ägg (äggula + lite vita) 0,5 klyfta vitlök 2 sardellfiléer (eller 1 tsk sardellkräm) 1 tsk citronsaft 0,5 tsk rödvinsvinäger 1,25 dl rapsolja 1 dl parmesanost, riven (gärna lagrad 22 månader)
1 Toppingparmesanost, hyvlad färsk dill